Как правильно хранить питьевую воду: советы от экспертов

Качественная питьевая вода, залог здоровья, но даже самая лучшая вода может потерять свои свойства при неправильном хранении. Как же сохранить ее свежесть и пользу?

Думаю, многие сталкивались с ситуацией, когда бутылка с водой, простоявшая пару дней на солнце, приобретает неприятный привкус. Это происходит из-за размножения микроорганизмов и химических реакций. Поэтому важно соблюдать простые правила хранения.

Главные правила хранения питьевой воды:

• Температура: Храните воду в прохладном месте, избегая прямых солнечных лучей. Оптимальная температура, от +5°C до +20°C. В холодильнике можно хранить открытую бутылку не более 2-3 дней, так как холод замедляет, но не останавливает развитие микрофлоры.
• Свет: Солнечный свет, особенно ультрафиолет, разрушает полезные вещества в воде и способствует росту водорослей. Поэтому бутылки с водой лучше держать в темном шкафу или кладовке.
• Герметичность: Открытая бутылка с водой, это открытые ворота для бактерий из воздуха. Старайтесь плотно закрывать бутылку после каждого использования. Если вы используете кулеры для воды, следите за чистотой кранов и самой бутыли.
• Срок годности: Обращайте внимание на срок годности, указанный производителем. Это особенно важно для бутилированной воды. Не употребляйте воду с истекшим сроком годности…
• Чистота: Если вы переливаете воду в другую емкость, убедитесь, что она чистая и сухая. Мыть емкости лучше с использованием соды или мягких моющих средств, тщательно ополаскивая.

На практике, я храню запас бутилированной воды в кладовке, где темно и прохладно. Открытые бутыли ставлю в холодильник. Если вода в кулеры для воды, то меняю бутыль, как только она заканчивается, не оставляя ее надолго. Недавно я пробовал использовать помпу для воды вместо кулера, и заметил, что вода из открытой бутыли с помпой хранится чуть меньше, максимум 2 дня, видимо, из-за более частого контакта с воздухом при каждом использовании.

Для тех, кто заказывает доставку воды Иркутск, важно учитывать, что курьер может привезти воду в жаркую погоду. Поэтому, если бутыли стоят в машине долго, лучше дать им остыть дома перед употреблением. Если вы используете емкости для воды многоразового использования, не забывайте их регулярно дезинфицировать.

Соблюдение этих простых правил поможет вам сохранить пользу и вкус питьевой воды надолго.