Правильное хранение питьевой воды дома: 5 советов

Казалось бы, что может быть проще, чем хранить воду? Налил в бутылку и поставил. Но есть нюансы, которые влияют на вкус и безопасность. Я уже пару раз налетал на неприятности, когда вода начинала «цвести» или приобретать странный привкус, поэтому решил разобраться…

Вот мои проверенные советы по хранению питьевой воды:

1. Используйте подходящую тару: Лучше всего подходит пищевой пластик (он обычно помечен маркировкой PET или HDPE) или стекло. Избегайте алюминия и непроверенных видов пластика, особенно если храните воду долго. Многоразовые бутыли от кулеров, отличный вариант, если их регулярно мыть.
2. Держите в темноте: Солнечный свет, главный враг чистой воды. Под его воздействием в воде начинают активно размножаться микроорганизмы, что приводит к появлению зелени и неприятного запаха. Храните бутыли в шкафу, кладовке или просто в темном углу.
3. Соблюдайте температурный режим: Идеальная температура для хранения, от +5 до +15 градусов Цельсия. Сильное охлаждение может привести к выпадению осадка, а нагрев, к ускорению размножения бактерий.
4. Плотно закрывайте крышку: Это предотвращает попадание посторонних запахов и пыли внутрь бутыли. Если вы пьете воду из открытой бутыли, старайтесь использовать ее в течение 1-2 дней.)))
5. Регулярно мойте тару: Даже если вы используете одну и ту же бутыль, ее нужно периодически мыть. Особенно это касается кулеров и помповых систем. Используйте специальные моющие средства или содовый раствор.

Соблюдение этих простых правил поможет вам дольше наслаждаться вкусной и безопасной питьевой водой прямо у себя дома в Иркутске.